Alternativas de aprovechamiento de los residuos en la agroindustria

ESCRITO POR Luis Octavio González Salcedo

Sede Nivel Nacional 2021 Primera edición

Este libro nace como una propuesta sobre la base del esfuerzo interdisciplinario e interinstitucional de un selecto grupo de investigadores adscritos a diversos grupos de investigación y con conocimientos propios de su formación académica, para abordar la temática del aprovechamiento de los residuos agroindustriales tanto en el sector alimenticio como no alimenticio. Los autores invitan a acercarse al conocimiento de la solución en la generación de los residuos agroindustriales y sus aplicaciones de aprovechamiento; gracias a que esta obra combina…

Luis Octavio González Salcedo

Nombre invertido: González Salcedo, Luis Octavio

AUTOR

BIOGRAFÍA

Luis Octavio González Salcedo figura en la publicación como autor de la obra.

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Palabras clave

Clasificación por área

BISAC	TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Ambiental > General	TEC010000
THEMA	Horticultura comercial	TVS
Dewey	Tecnología (ciencias aplicadas) > Ingeniería Química > Ingeniería Química	660

Colección: Colección Pacífico
Edición: Primera edición
Lugar de publicación: Bogotá, Colombia
Año de publicación: 2021
Idioma: ESPAÑOL
Formatos: Impreso · E-book · IBD
ISBN Impreso: 9789587946215
ISBN E-book PDF: 9789587946239
ISBN POD: 9789587946222