Juan Patricio Molina Ochoa

Este libro presenta las reflexiones de los miembros del grupo de investigación en gestión y desarrollo rural de la facultad de ciencias agrarias dela universidad nacional de Colombia sobre las metodologías que han sido utilizadas para lograr la consolidación de los núcleos de emprendedores rurales en diferentes regiones. Además, con esta publicación el grupo de investigación conmemora sus prime...

Las redes y circuitos cortos de comercialización agroalimentarias (RCCA) son un elemento fundamental para el ordenamiento y la gestión territorial, especialmente en zonas rurales. Dinamizan las economías y los procesos locales de gobernanza y contribuyente a la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, mediante la reducción de impactos ambientales nocivos frente a los sistemas productivo...

Las redes y circuitos cortos de comercialización agroalimentarios (RCCCA) agrupan iniciativas que buscan acercar a los productores y consumidores de alimentos, reduciendo la intermediación. En las últimas décadas han venido desarrollándose a través de diversas modalidades como alternativa al sistema alimentario hegemónico basado canales de comercialización masiva y en el comercio internacional ...

El Centro de Excelencia en Sistemas Agroalimentarios Sustentables y Resilientes para la Transformación Social de la Universidad Nacional de Colombia busca proponer explicaciones y soluciones a problemas agroalimentarios y nutricionales. En consonancia con dicho propósito, este libro reúne las principales reflexiones sobre la gestión territorial de las políticas públicas para la transición de lo...