Tabla colombiana de intercambios de alimentos para uso en pediatría (TIAP)
Preescolar y escolar
La tabla de Intercambios de alimentos para uso en pediatría (TAP) está diseñada como una herramienta para los profesionales en nutrición y dietética, puesto que permite cuantificar de manera rápida, práctica y confiable la ingesta de nutrientes ingeridos por la población pediátrica, así como realizar la planeación de una alimentación variada y saludable de acuerdo con las necesidades nutricionales y según las recomendaciones de ingesta de energía y nutrientes (RIEN) para la población colombiana.El tamaño de la porción y las…
La tabla de Intercambios de alimentos para uso en pediatría (TAP) está diseñada como una herramienta para los profesionales en nutrición y dietética, puesto que permite cuantificar de manera rápida, práctica y confiable la ingesta de nutrientes ingeridos por la población pediátrica, así como realizar la planeación de una alimentación variada y saludable de acuerdo con las necesidades nutricionales y según las recomendaciones de ingesta de energía y nutrientes (RIEN) para la población colombiana.
El tamaño de la porción y las medidas caseras utilizadas para el diseño de la TIAP se basan en cantidades recomendadas y validadas para la población infantil. Su uso facilita la realización de actividades de educación alimentaria y nutricional. La TIAP agrupa los alimentos de acuerdo con su valor nutritivo, teniendo en cuenta los grupos de alimentos sugeridos por las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos para población colombiana mayor de dos años. Además, se utilizó comprobación estadística para establecer los diferentes intercambios de los grupos de alimentos.
Estamos seguras de que este documento será de utilidad en el desarrollo del proceso de atención nutricional de los niños y niñas.
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Palabras clave
Clasificación por área
| BISAC | SALUD Y ESTADO FISICO > Enfermedades > Sistema endocrino | HEA039160 |
| THEMA | Ética médica y conducta profesional | MBDC |
| Dewey | Tecnología (ciencias aplicadas) > Ciencias médicas y medicina > Promoción de la salud > Dietética, nutrición | 613.2 |
Ficha bibliográfica
- Colección
- Colección Techné
- Edición
- Primera edición
- Lugar de publicación
- Bogotá, Colombia
- Año de publicación
- 2023
- Idioma
- ESPAÑOL
- Formatos
- Impreso
- ISBN Impreso
- 9789585051850
Disponibilidad de la publicación
A la venta en este portal
Formato
$ 22.000
COP
Cant.:
CARACTERíSTICAS DEL IMPRESO
Encuadernación
Encuadernación comercial
Páginas
64 pp.
Dimensiones
17 x 24 × 0.5 cm
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