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Polen Apícola: Características nutricionales y evaluación de alternativas de conservación y transformación para la obtención de alimentos con características funcionales
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Polen Apícola: Características nutricionales y evaluación de alternativas de conservación y transformación para la obtención de alimentos con características funcionales

ESCRITO POR Andrés Durán Jiménez , Marta Cecilia Quicazán y Carlos Mario Zuluaga Domínguez

Sede Bogotá 2023 Primera edición

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Andrés Durán Jiménez

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Marta Cecilia Quicazán

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Clasificación por área

THEMA Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales T
Dewey Ciencias de la Tierra 550
Ficha bibliográfica
Edición
Primera edición
Lugar de publicación
Bogotá, Colombia
Año de publicación
2023
Idioma
ESPAÑOL
Formatos
Impreso · E-book
ISBN Impreso
9789585053830
ISBN E-book PDF
9789585053847

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