Alternativas de comercialización de aguacate Hass en el Valle del Cauca

ESCRITO POR Jhon Jairo Hurtado Bermudez

Sede Nivel Nacional 2022 Primera edición

Como resultado del proyecto de regalías Incremento de la competitividad sostenible en la agricultura de ladera en todo el departamento del Valle del Cauca, Occidente, en el cual participaron la Universidad Nacional, la Universidad del Valle y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), en esta cartilla se presentan dos formas de comercialización de aguacate Hass: aguacate en fresco y aguacate procesado. Se espera que la información aquí consignada sirva de guía a productores, comercializadores y procesadores para agregar valor…

Jhon Jairo Hurtado Bermudez

Nombre invertido: Hurtado Bermudez, Jhon Jairo

AUTOR

BIOGRAFÍA

Jhon Jairo Hurtado Bermudez figura en la publicación como autor de la obra.

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Palabras clave

Clasificación por área

BISAC	NEGOCIOS ECONÓMICOS > Capital del conocimiento	BUS098000
THEMA	Agricultura sostenible	TVF
Dewey	Sociología y Antropología > Ciencias económicas > Producción > Agricultura	338.1

Edición: Primera edición
Lugar de publicación: Bogotá, Colombia
Año de publicación: 2022
Idioma: ESPAÑOL
Formatos: E-book
ISBN E-book PDF: 9789587947601